22,50 EUR midi en s.

21,50 EUR midi en s.

26,00 EUR midi en s.

29,20 EUR midi en s.

9,00 EUR midi en s.

7,00 EUR midi en s.

Nos prix sont nets Taxes et Service compris

12:00 - 14:00 • 19:30 - 20:45

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12:00 - 14:00 • 19:30 - 20:45

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Traditionelle Französisch Revisited

Gourmet, Brauerei

Zugang für Behinderte, WLAN-Zugang, kostenlose Parkplätze, Frühstück, Können Gruppen, Privatisierungen, hausgemachte Produkte, Seminare, Terrasse

carte Bleue, Schecks, Feriengutschein, Bargeld, Eurocard / Mastercard, Kontaktloses Bezahlen, Restaurant Titel, Visa

Speisekarte

Carte & Menu

Menu du Marché du Lundi 26 Octobre 2026 au Vendredi 30 octobre 2026

Les Entrées

Persillade de Seiches

Méli-Mélo d'Aiguillettes de Canards au Soja et Sésame

Les Plats

Pavé de Saumon, Beurre Blanc

Mignon de cochon, sauce BBQ

Les Desserts

Crème coco Chocolat

Pomme Grand Mère aux Eclats de Caramel

FORMULES DU MENU DU MARCHE

Entrée, Plat

Plat, Dessert

Entrée, Plat, Dessert

Entrée, Plat, Fromage, Dessert

l'assiette de Fromages

Supplément Garniture

Notre Carte Servie le Midi, le Soir et le Week End

Les Entrées servies le Midi et soir

Os à Moelle Gratiné à la Girolles

Mi cuit de Foie Gras, Mi Figues Mi Raisins

Gravlax de Saumon à la Graine de Fenouil et Crémeux d'Avocat

Tataki de Thon à l'Huile de Noisette, Crèmeux de Potimarron

Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits

Les Plats servis le Midi et Soir

Risotto de Gambas crème de Crustacés

Poisson de la Criée

Entrecote Grillée

Filet de Canard Challandais

Tournedos de Lapin à la Provençale en croute de Jambon

Les Desserts servis le Midi et le Soir

Assiette de Fromages

Carpaccio d'Ananas et son sorbet

Eclair Praliné

Finger Bourdalou et son sorbet

Moelleux au Chocolat

Notre Carte des Vins

Vins blancs Pétillants

Coupe de Champagne Brut Gérard Finot

Champagne Brut Gérard Finot

Coupe de Vouvray Brut Maison Darragon

Vouvray Brut Maison Darragon

Vins Blancs

Gros Plant du Pays Nantais

Fiefs Vendéens Chantonnay Dom de la Barbinière

Fiefs Vendéens Vix Vignoble Mercier

Coteaux du Layon Dom de La Raimbaudière

Touraine Sauvignon Les deux Tours

Anjou Domaine Sauveroy "Cuvée Origine"

Cheverny Les vignerons de Mont-Pres-Chambord

Vouvray Maison Darragon

Coteaux du Giennois Dom de Villargeau

Pouilly Fumé de Ladoucette

Vézelay Couvent des St Pères

Hautes Côtes de Nuits Domaine Thévenot

St Véran Dom Guerrin "Le Clos Vessats"

Pouilly Fuissé Domaine Guerrin "Vieilles Vignes"

Bourgogne chardonnay Régnard

Châteauneuf du Pape Le Vieux Donjon

Côtes du Rhone Sablet Dom de Verquière

Côtes de Provence Villa Valombrosa "Cuvée Prunelle"

Blayes Côtes de Bordeaux Ch.Terre de Taillyse

Vins Rosés

Fiefs Vendéens Dom de La Barbinère "Le Silex"

Côtes de Provence Villa Valombrosa "Cuvée Prunelle"

IGP Var Bastide de Blacailloux "Saint Probace"

Vin de France Liberty Nages Ch.de Nages

Vins Rouges

Fiefs Vendéens Chantonnay Dom de La Barbinère "Le Silex"

Fiefs Vendéens Vix Vignoble Mercier

Chinon Marc Bredif

Bourgueil Baron Briare "Grand Arpent"

Côteaux d'Ancenis Domaine Merceron

Sancerre La Poussie

Bourgogne Pinot Noir

Fleury Régnard

Côtes de Rhône Dom de Verquière

Rasteau Dom de Verquière

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