Ce menu sera servi le Samedi 14 Février 2026 pour le diner. Notre carte habituelle ne sera pas disponible.

22,50 EUR midi en s.

21,50 EUR midi en s.

26,00 EUR midi en s.

29,20 EUR midi en s.

10,70 EUR midi en s.

7,00 EUR midi en s.

Nos prix sont nets Taxes et Service compris

12:00 - 14:00 • 19:30 - 20:45

12:00 - 14:00

12:00 - 14:00

12:00 - 14:00 • 19:30 - 20:45

12:00 - 14:00

Traditionelle Französisch Revisited

Brauerei, Gourmet

Terrasse, Seminare, hausgemachte Produkte, Privatisierungen, Können Gruppen, Frühstück, kostenlose Parkplätze, WLAN-Zugang, Zugang für Behinderte

Visa, Restaurant Titel, Kontaktloses Bezahlen, Eurocard / Mastercard, Bargeld, Feriengutschein, Schecks, carte Bleue

Speisekarte

Saint Valentin 2026

Coupe de Champagne Brut Gérard Finot

Dinette de Trois Amuses Bouche

Nage de St Jacques, Ecumes de coquillages à la coriandre

Canard au Sang de la Maison Burgaud, Jus aux Ceps, Pommes Anna

Brebis des Pyrénées Ossau Iraty, Confiture de Cerises Noires

Pyramide Croustillante de Vanille aux Fruits des Bois

Carte & Menu

Menu du Marché du Lundi 12 Janvier 2026 au Vendredi 16 Janvier 2026

Les Entrées

Crème de Carottes au Cumin et ses Petits Lardon

Méli Mléo de Persillade de Seiches

Tatin de Boudin aux Pommes

Samoussa de Cochon Tex Mex

Les Plats

Pavé de Saumon, Beurre Rouge

Travers de Porc Gingembre Soja

Pièce du Boucher, Sauce Poivre

Les Desserts

Verrine Croustillante de Fruits Exotiques

Cappuccino Chocolat Menthe

Crème Brulée au Grand Marnier

FORMULES DU MENU DU MARCHE

Entrée, Plat

Plat, Dessert

Entrée, Plat, Dessert

Entrée, Plat, Fromage, Dessert

l'assiette de Fromages

Supplément Garniture

Notre Carte Gastronomique Servie le soir et le Week End et les jours Fériés

Un Plat, un Dessert 32.40 €

Une Entrée, un Plat 36.50 €

Une Entrée, un Plat, un Dessert 46.30 €

Les Entrées servies le soir le week end et les jours feriés

Curry de Gambas aux Fruits Exotiques

Gravlax de Boeuf à l'Estragon

Mi cuit de Foie Gras, Marmelade de Coings

Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits

Les Plats servis le soir, le week end et les jours feriés

St Jacques Snakées, Crémeux de Blé Noir

Pavé de Cabillaud en Croute de persil, Crème d'Ail doux, Ecrasée de Pommes de Terre à l'Ancienne

Filet de Canard Challandais à l'Orange, Douceur de Navet

Eventail de Boeuf, Pommes Anna, Jus tranché au Thym

Les Desserts servis le soir, le week end et les jours feriés

Croustillant Passion chocolat

Carpaccio d'Ananas et son sorbet

Mille Feuille Praliné

Savarin à la Mauricienne

Notre Carte des Vins

Vins blancs Pétillants

Coupe de Champagne Brut Gérard Finot

Champagne Brut Gérard Finot

Coupe de Vouvray Brut Maison Darragon

Vouvray Brut Maison Darragon

Vins Blancs

Gros Plant du Pays Nantais

Fiefs Vendéens Chantonnay Dom de la Barbinière

Fiefs Vendéens Vix Vignoble Mercier

Coteaux du Layon Dom de La Raimbaudière

Touraine Sauvignon Les deux Tours

Anjou Domaine Sauveroy "Cuvée Origine"

Cheverny Les vignerons de Mont-Pres-Chambord

Vouvray Maison Darragon

Coteaux du Giennois Dom de Villargeau

Pouilly Fumé de Ladoucette

Vézelay Couvent des St Pères

Hautes Côtes de Nuits Domaine Thévenot

St Véran Dom Guerrin "Le Clos Vessats"

Pouilly Fuissé Domaine Guerrin "Vieilles Vignes"

Bourgogne chardonnay Régnard

Châteauneuf du Pape Le Vieux Donjon

Côtes du Rhone Sablet Dom de Verquière

Côtes de Provence Villa Valombrosa "Cuvée Prunelle"

Blayes Côtes de Bordeaux Ch.Terre de Taillyse

Vins Rosés

Fiefs Vendéens Dom de La Barbinère "Le Silex"

Côtes de Provence Villa Valombrosa "Cuvée Prunelle"

IGP Var Bastide de Blacailloux "Saint Probace"

Vin de France Liberty Nages Ch.de Nages

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