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Carte & Menu

Gaspacho Andalou

Méli Mélo de Persillade de Seiches

Salade Grecque

Carpaccio de Boeuf à l'Italienne

Filets de Maquereaux, Sauce Vierge

Suprême de Volaille Mariné au Thym Citron

Tartare de Boeuf au Couteau

Infusion de Fruits Frais à la Menthe

Profiteroles au Chocolat

Iles Flottantes

Entrée, Plat

18,20€ midi en s.

Plat, Dessert

17,30€ midi en s.

Entrée, Plat, Dessert

21,60€ midi en s.

Entrée, Plat, Fromage, Dessert

24,80€ midi en s.

l'assiette de Fromages

8,70€ midi en s.

Supplément Garniture

5,45€ midi en s.

Mi Cuit de Foie Gras, Compotée d'Abricots au Coteaux du Layon

13,90€

Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits

12,50€

Tartare de Thon et son Emulsion de Coco à la Coriandre

13,20€

Tatin de tomate à la Provençale, Sorbet Chèvre

11,20€

Pavé de Maigre à l'Huile de Thym, Piperade de Poivrons

19,95€

Médaillon de Lotte à la Crème de Crustacés, Risotto de Petits Pois

21,15€

Noisette d'Agneau au Romarin, Cannelloni de Courgettes à la Tomate Cocotte

21,15€

Filet de Boeuf, Jus Tranché à l'Estragon, Pommes de Terre Grenailles

22,60€

Tarte aux Fraise à la Pistache

9,30€

Carpaccio d'Ananas, Sorbet au Rhum

8,80€

Macaron Menthe Chocolat

9,30€

Panna Cotta Vanille, Poêlée de Fruits Rouges

9,30€

Nos prix sont nets Taxes et Service compris

Menu du Marché du Lundi 26 Juillet au Vendredi 30 Juillet FORMULES DU MENU DU MARCHE Notre Carte Gastronomique Les Entrées Les Poissons Les Viandes Les Desserts