Réserver Privatiser

Carte & Menu

Crème de Butternut et Chèvre frais aux Noix

Traditionnelle Pissaladière

Sablé au Parmesan, Maquereaux Fumés et Houmous au Citron

Méli Mélo de Foies de Volailles au Vinaigre de Cidre

Pavé de Lieu Noir, Beurre Rouge

Tajine de Poulet à l'Orientale

Pièce du Boucher, Sauce Roquefort

Délice Choco Noisettes

Crumble Ananas, Rhum, Raisins

Croquant de Caramel au Beurre Salé

Entrée, Plat

21,50€ midi en s.

Plat, Dessert

20,50€ midi en s.

Entrée, Plat, Dessert

25,00€ midi en s.

Entrée, Plat, Fromage, Dessert

28,20€ midi en s.

l'assiette de Fromages

9,70€ midi en s.

Supplément Garniture

6,00€ midi en s.

Suprême de Caille au boulgour Forestier, Jus de Porto

13,90€

Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits

12,50€

Ravioles de Crevettes Sauvages aux Epices Thaï

13,20€

Gravelax de Saumon à la Chair de Tourteau, Croustillant de Parmesan

12,50€

Tronçon de Turbot, Risotto Crémeux au Parmesan, Crème de Crustacés

21,50€

St Jacques snackées à la Bretonne

21,50€

Pluma de Cochon Ibérique à la Pistache, Pommes Fondantes

21,50€

Poire de Boeuf, Jus Tranché, Ecrasée de Pommes de Terre à l'Ancienne

22,60€

Déclianison de Caramel autour de la Mandarine

9,80€

Carpaccio d'Ananas, Sorbet au Rhum

9,80€

Dacquoise de Noisette au Chocolat Noir

9,80€

Coco Mango, Saveurs des Iles

9,80€

Nos prix sont nets Taxes et Service compris

Menu du Marché du Lundi 20 Mars au Vendredi 24 Mars 2023 FORMULES DU MENU DU MARCHE Notre Carte Gastronomique Les Entrées Les Poissons Les Viandes Les Desserts